Cours de cuisine thaï

Objet : Mon expérience avec le cours de cuisine thaï Salut Mathilde, Comment ça va ? Je voulais te raconter mon super week-end dernier ! J’ai participé à un cours de cuisine thaïlandaise à Bordeaux, organisé par un petit resto local, « Saveurs d’Asie », le samedi 14 octobre 2023. Franchement, c’était génial ! On était un petit groupe de 8, et le chef, un Thaïlandais nommé Somchai, était hyper patient et drôle. On a appris à faire un pad thaï et une soupe tom yum. J’ai galéré un peu avec les épices, je t’avoue, j’ai mis trop de piment et j’ai failli pleurer en goûtant ma soupe ! Mais Somchai m’a aidée à rattraper le coup. On a aussi découvert comment équilibrer les saveurs sucrées, salées et acides, c’est vraiment tout un art ! À la fin, on a mangé tous ensemble, c’était hyper convivial. Je te conseille vraiment de tester un cours comme ça si tu as l’occasion. Tu cuisines souvent, ça te plairait à coup sûr ! Tu me racontes tes dernières aventures bientôt ? Bisous, Camille

Objet : Mon expérience avec le cours de cuisine thaï Salut Mathilde, Comment ça va ? Je voulais te raconter mon super week-end dernier ! J’ai participé à un cours de cuisine thaïlandaise à Bordeaux, organisé par un petit resto local, « Saveurs d’Asie », le samedi 14 octobre 2023. Franchement, c’était génial ! On était un petit groupe de 8, et le chef, un Thaïlandais nommé Somchai, était hyper patient et drôle. On a appris à faire un pad thaï et une soupe tom yum. J’ai galéré un peu avec les épices, je t’avoue, j’ai mis trop de piment et j’ai failli pleurer en goûtant ma soupe ! Mais Somchai m’a aidée à rattraper le coup. On a aussi découvert comment équilibrer les saveurs sucrées, salées et acides, c’est vraiment tout un art ! À la fin, on a mangé tous ensemble, c’était hyper convivial. Je te conseille vraiment de tester un cours comme ça si tu as l’occasion. Tu cuisines souvent, ça te plairait à coup sûr ! Tu me racontes tes dernières aventures bientôt ? Bisous, Camille

Objet : Mon expérience avec le cours de cuisine thaïe Salut Léa, J’espère que tu vas bien ! Je voulais te raconter mon expérience incroyable lors d’un cours de cuisine thaïlandaise auquel j’ai participé samedi dernier, le 14 octobre 2023, à l’école culinaire « Saveurs d’Asie » à Bordeaux. On était un petit groupe de 8 personnes, et la cheffe, une Thaïlandaise nommée Nong, était hyper pédagogue. On a appris à préparer un tom yum goong (une soupe aux crevettes super épicée) et un pad thaï authentique. Ce qui m’a marqué, c’est l’équilibre des saveurs : sucré, acide, salé, piquant… tout était dosé à la perfection ! J’ai galéré avec le maniement du wok au début, mais Nong m’a donné des astuces pour bien faire sauter les ingrédients. En plus, on a goûté des fruits exotiques comme le ramboutan, que je ne connaissais pas. Franchement, c’était génial, et ça m’a donné envie de cuisiner plus souvent à la maison. Si tu passes à Bordeaux un jour, inscris-toi à un de leurs ateliers, tu vas adorer ! Bisous, Camille

Objet : Mon expérience avec le cours de cuisine thaïe Salut Léa, J’espère que tu vas bien ! Je voulais te raconter mon expérience incroyable lors d’un cours de cuisine thaïlandaise auquel j’ai participé samedi dernier, le 14 octobre 2023, à l’école culinaire « Saveurs d’Asie » à Bordeaux. On était un petit groupe de 8 personnes, et la cheffe, une Thaïlandaise nommée Nong, était hyper pédagogue. On a appris à préparer un tom yum goong (une soupe aux crevettes super épicée) et un pad thaï authentique. Ce qui m’a marqué, c’est l’équilibre des saveurs : sucré, acide, salé, piquant… tout était dosé à la perfection ! J’ai galéré avec le maniement du wok au début, mais Nong m’a donné des astuces pour bien faire sauter les ingrédients. En plus, on a goûté des fruits exotiques comme le ramboutan, que je ne connaissais pas. Franchement, c’était génial, et ça m’a donné envie de cuisiner plus souvent à la maison. Si tu passes à Bordeaux un jour, inscris-toi à un de leurs ateliers, tu vas adorer ! Bisous, Camille

Objet : Mon expérience avec le cours de cuisine thaïe Salut Léa, Comment ça va ? Je voulais te raconter mon expérience géniale lors d’un cours de cuisine thaïlandaise que j’ai suivi le weekend dernier, le 14 octobre 2023, à Bordeaux, dans un petit atelier appelé « Saveurs d’Asie ». C’était un cadeau d’anniversaire de mon frère, et franchement, j’ai adoré ! On était un petit groupe de 8 personnes, et la prof, une Thaïlandaise nommée Nong, était super sympa. Elle nous a appris à faire un curry vert maison et des rouleaux de printemps. J’ai galéré un peu avec les épices, ça piquait grave, mais le résultat était incroyable ! On a tout mangé ensemble à la fin, c’était hyper convivial. J’ai même ramené des recettes pour essayer chez moi, à Toulouse. Si tu passes dans le coin, je te recommande vraiment cet atelier. Ça change des trucs habituels, et tu repars avec des idées pour épater tes amis ! Tu en as déjà fait, toi, des cours comme ça ? Bisous, Camille

Objet : Mon expérience avec le cours de cuisine thaïe Salut Léa, Comment ça va ? Je voulais te raconter mon expérience géniale lors d’un cours de cuisine thaïlandaise que j’ai suivi le weekend dernier, le 14 octobre 2023, à Bordeaux, dans un petit atelier appelé « Saveurs d’Asie ». C’était un cadeau d’anniversaire de mon frère, et franchement, j’ai adoré ! On était un petit groupe de 8 personnes, et la prof, une Thaïlandaise nommée Nong, était super sympa. Elle nous a appris à faire un curry vert maison et des rouleaux de printemps. J’ai galéré un peu avec les épices, ça piquait grave, mais le résultat était incroyable ! On a tout mangé ensemble à la fin, c’était hyper convivial. J’ai même ramené des recettes pour essayer chez moi, à Toulouse. Si tu passes dans le coin, je te recommande vraiment cet atelier. Ça change des trucs habituels, et tu repars avec des idées pour épater tes amis ! Tu en as déjà fait, toi, des cours comme ça ? Bisous, Camille

Objet : Mon expérience du cours de cuisine thaïe Salut Léa, Comment ça va ? Je voulais te raconter mon expérience géniale d’un cours de cuisine thaïlandaise auquel j’ai participé le weekend dernier, le 15 octobre 2023, à Montpellier. C’était organisé par un petit resto local, « Saveurs d’Asie », et animé par une cheffe incroyable, Mme Niran, originaire de Bangkok. On était un groupe de huit, ambiance super conviviale ! On a appris à faire un pad thaï et une soupe tom yum. Franchement, j’étais surpris par la fraîcheur des ingrédients, surtout la citronnelle et les feuilles de kaffir qu’on a utilisées directement du marché de la Paillade. Par contre, jongler avec les épices, c’était un défi, j’ai mis trop de piment dans ma soupe, j’ai failli m’étouffer ! Mais Mme Niran m’a bien conseillé pour équilibrer les saveurs. Je te recommande vraiment ce cours si tu passes dans le coin. C’est 50 €, mais ça vaut le coup pour l’expérience et les recettes qu’on ramène. Tu en penses quoi, ça te tente ? Bises, Julien

Objet : Mon expérience du cours de cuisine thaïe Salut Léa, Comment ça va ? Je voulais te raconter mon expérience géniale d’un cours de cuisine thaïlandaise auquel j’ai participé le weekend dernier, le 15 octobre 2023, à Montpellier. C’était organisé par un petit resto local, « Saveurs d’Asie », et animé par une cheffe incroyable, Mme Niran, originaire de Bangkok. On était un groupe de huit, ambiance super conviviale ! On a appris à faire un pad thaï et une soupe tom yum. Franchement, j’étais surpris par la fraîcheur des ingrédients, surtout la citronnelle et les feuilles de kaffir qu’on a utilisées directement du marché de la Paillade. Par contre, jongler avec les épices, c’était un défi, j’ai mis trop de piment dans ma soupe, j’ai failli m’étouffer ! Mais Mme Niran m’a bien conseillé pour équilibrer les saveurs. Je te recommande vraiment ce cours si tu passes dans le coin. C’est 50 €, mais ça vaut le coup pour l’expérience et les recettes qu’on ramène. Tu en penses quoi, ça te tente ? Bises, Julien

Objet : Petit guide pour l’appli Covoit’Express Salut Camille, J’espère que tu vas bien ! Comme promis, je t’envoie un petit message pour t’expliquer comment fonctionne Covoit’Express, la nouvelle appli de covoiturage que j’ai testée récemment. C’est super pratique pour nos trajets entre Québec et Trois-Rivières, surtout avec les travaux sur l’autoroute 40 en ce moment. D’abord, télécharge l’appli sur ton téléphone (elle est gratuite sur App Store et Google Play). Ensuite, crée un compte avec ton courriel et un mot de passe. Une fois connectée, tu peux entrer ton point de départ (par exemple, ton adresse à Québec, 123 rue des Érables) et ta destination (genre, mon bureau à Trois-Rivières, 456 boulevard des Forges). L’appli te propose des conducteurs ou des passagers disponibles. Tu choisis une option, tu confirmes et tu peux même payer directement via l’appli (autour de 10 $ par trajet). Si tu as des questions, fais-moi signe ! On pourrait tester un trajet ensemble le 15 novembre pour aller à la réunion chez Marc. À bientôt, Sophie

Objet : Petit guide pour l’appli Covoit’Express Salut Camille, J’espère que tu vas bien ! Comme promis, je t’envoie un petit message pour t’expliquer comment fonctionne Covoit’Express, la nouvelle appli de covoiturage que j’ai testée récemment. C’est super pratique pour nos trajets entre Québec et Trois-Rivières, surtout avec les travaux sur l’autoroute 40 en ce moment. D’abord, télécharge l’appli sur ton téléphone (elle est gratuite sur App Store et Google Play). Ensuite, crée un compte avec ton courriel et un mot de passe. Une fois connectée, tu peux entrer ton point de départ (par exemple, ton adresse à Québec, 123 rue des Érables) et ta destination (genre, mon bureau à Trois-Rivières, 456 boulevard des Forges). L’appli te propose des conducteurs ou des passagers disponibles. Tu choisis une option, tu confirmes et tu peux même payer directement via l’appli (autour de 10 $ par trajet). Si tu as des questions, fais-moi signe ! On pourrait tester un trajet ensemble le 15 novembre pour aller à la réunion chez Marc. À bientôt, Sophie